Ingredientes para la Salsa Rosé :Puré de Tomate - 500 gr
Crema de Leche - 50 gr
Sal - Cantidad Necesaria
Tomillo - Cantidad Necesaria
Albahaca Fresca - Cantidad Necesaria
Preparación de la Salsa Rosé :
Se colocan el puré de tomate y la crema, la sal, el tomillo y la albahaca fresca en una cacerola.
Se cocina sobre fuego moderado, dejando reducir apenas.
La salsa rosé es una salsa muy simple y économica para elaborar, se utiliza para acompañar pastas rellenas u otras recetas como creppes con salsa rosé.
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