Salsa Barbacoa

Ingredientes para la Salsa Barbacoa :
Salsa de Tomate - 1 Taza
Aceite - 4 Cucharadas
Cognac - 1 Chorro
Salsa Tabasco - Unas gotas
Curry en Polvo - 1/2 Cucharada
Finas Hierbas Picadas - 1 Cucharada
Cebolla Picada - 1 Cucharada
Sal y Pimienta - Cantidad Necesaria

Preparación de la Salsa Barbacoa :
Picar finamente la cebolla y mezclar bien todos los ingredientes. Salpimentar y voilá!
Así de fácil, simple y rápida es esta excelente receta.
La Salsa Barbacoa casera se utiliza para acompañar todo tipo de carne, butifarras y otros embutidos que quieran asarse a la brasa.