Corvina al Vino Blanco

Ingredientes para la Corvina al Vino Blanco :
Corvina - 600 gr
Gamba Pelada - 100 gr
Cebolleta - 1
Harina - Cantidad Necesaria
Vino Blanco - Cantidad Necesaria
Aceite de Oliva Extra Virgen - Cantidad Necesaria
Perejil Picado - Cantidad Necesaria
Sal - Cantidad Necesaria

Preparación de la Corvina al Vino Blanco :
Para preparar la receta de Corvina al vino blanco incorporar aceite de oliva en una sartén. Rehogar una cebolleta picada y sazonar. Eliminar la piel de unas supremas de corvina. Cortar en medallones de cierto grosor y sazonar. Pasar por harina e instroducirlos en la sartén con la cebolleta. Dorarlos e incorporar unos gambones pelados, perejil picado y un poco de vino blanco. Cocinar unos instantes y servir.

La corvina al vino blanco es una receta ideal para los amantes del pescado, una delicia para el paladar!