Pescado - 1 Kg
Tomates maduros - 3
Patatas - 3
Cebolla - 1
Pimientos - 250 gr
Vino blanco - 1 vaso
Ajos - 2 dientes
Aceite - Cantidad necesaria
Sal - Cantidad necesaria
Pimienta negra - Cantidad necesaria
Preparación del Pescado al horno :
En una rustidera, se pone un poco de aceite, las patatas cortadas en rodajas y las verduras cortadas en trocitos, se salpimienta el pescado (que previamente fue limpiado)y se pone encima se agrega el vino blanco y un vaso de agua se pone al horno preclentado a 220º durante una hora por lo menos se comprueba que este echo por las patatas que tienen que estar cocidas y doradas.
El pescado al horno es una receta sumamente fácil y nutritiva! Anímate a prepararla!