![Bouquet Garni](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrkO-MHUioyed8n7UbR4lx1_cMUFCQue9CpznY3YP_uEZnR1pKLWu5vTzxwavH_A7Cx0mKKL15UL-cDVzZcftV_kO9BTdiCVVgPHSAPDYJuuS3-c7LLvgWH_CaH6u7ra0Vp9Ynj-GW6Y8/s320/Bouquet_garni.jpg)
Características del Bouquet Garni
No hay una receta general para el bouquet garni, pero la mayoría de las recetas incluyen perejil, tomillo y hojas de laurel.
Dependiendo de la receta, el bouquet garni puede incluir también ocasionalmente también albahaca, hojas de apio, perifollo, romero, ajedrea y estragón.
En ocasiones, se considera parte del bouquet las verduras como zanahorias, apios, raíces de apio, puerros, cebollas y raíces de perejil. Este tipo de bouquet garni suele emplearse como un aromatizador de caldos y se añade al final de la cocción de los mismos.
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