![Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMB7EQn_3oou1aCGXGKlK0KBqm3W_B12o3twBEWhPNV4DfwiCN0jBPnpbqUd59X79OZID066VQRB8nBfWKfwU_1wacTsNdfDo-QagHC-ne01GydxgOnbrm6tvpmj6NAg0FrCgaHpQ9jAZC/s200/Pollo+a+la+cerveza.jpg)
Pollo - 1
Cebolla - 1
Cerveza - 50 cl
Caldo concentrado de pollo - 1
Harina - 1/2 cuchara
Aceite - 3 cucharas
Harina - Cantidad necesaria
Aceite - Cantidad necesaria
Preparación del Pollo a la cerveza :
Cortar el pollo en 4 cuartos, salar y pasar por harina, freír un poco para sellarlo.
Retirar el aceite de freír el pollo y poner en la olla las 3 cucharadas de aceite.
Pelar la cebolla, partir por la mitad y cortar en juliana, echarla al aceite caliente y dorar.
Cuando esté un poco dorada añadir la 1/2 cucharada de harina y rehogar.
Una vez rehogada la harina echar la cerveza.
Poner en la olla los trozos de pollo y la pastilla de caldo concentrado.
Dejar cocer hasta que esté tierno, si es la olla rápida se cuece enseguida.
La receta de Pollo a la cerveza es una receta que se cocina rápido, que es barata y que está deliciosa!