jueves, 11 de febrero de 2021

Ideas de mesas para la cena de San Valentín

El día de San Valentín lleva el nombre de San Valentín, un sacerdote católico que vivió en Roma en el siglo III. Hay muchas historias sobre San Valentín y con el tiempo estas historias se convirtieron en la leyenda que conocemos hoy.

En el momento de la vida de Valentin, muchos romanos se estaban convirtiendo al cristianismo, pero el emperador Claudio II era pagano y creó leyes estrictas sobre lo que los cristianos podían hacer. Claudio creía que los soldados romanos debían estar completamente dedicados a Roma y, por lo tanto, aprobó una ley que les impedía casarse. San Valentín comenzó a casarse con estos soldados en ceremonias cristianas secretas y este fue el comienzo de su reputación de creer en la importancia del amor.

Finalmente, Valentin fue descubierto y encarcelado por sus crímenes contra Claudio. Mientras estuvo encarcelado, Valentín cuidó de sus compañeros de prisión y también de la hija ciega de su carcelero. Cuenta la leyenda que Valentine curó la ceguera de la niña y que su acto final antes de ser ejecutado fue escribirle un mensaje de amor firmado "de tu Valentín". Valentin fue ejecutado el 14 de febrero del año 270.


¿Cómo se desarrolló el día de San Valentín?


No fue hasta más de 200 años después que el 14 de febrero se proclamó el Día de San Valentín. Para entonces, Roma se había convertido en cristiana y la Iglesia Católica estaba decidida a acabar con cualquier paganismo restante. En febrero de cada año se celebraba un ritual pagano de fertilidad y el Papa abolió esta fiesta y proclamó el 14 de febrero el Día de San Valentín, estableciendo así esta fiesta en el Calendario Católico de los Santos.

El poeta Chaucer en la Edad Media fue el primero en vincular a San Valentín con el amor romántico. Este fue el comienzo de la tradición del amor cortés, un ritual de expresión de amor y admiración, generalmente en secreto. Esta costumbre se extendió por toda Europa y crecieron las historias sobre un Tribunal Superior del Amor donde las jueces dictaban sobre cuestiones relacionadas con el amor el 14 de febrero de cada año. Los historiadores creen que estas reuniones eran, de hecho, reuniones en las que la gente leía poesía de amor y jugaba al coqueteo.


Símbolos de San Valentín


La práctica de enviar mensajes de amor se convirtió en personas que enviaban tarjetas especiales para expresar su afecto. Estas tarjetas eran hermosas creaciones hechas a mano por el remitente y diseñadas individualmente para mostrar cuánto amaban al destinatario. Las tarjetas solían contener verso sentimental, proclamando la belleza del receptor y cuánto lo amaban.

Las tarjetas de San Valentín se decoraron con imágenes de Cupido, corazones y flores y se adornaron con encajes y cintas. Estas imágenes todavía se usan hoy para simbolizar el amor y son reconocidas en todo el mundo.


¿Qué es el día de San Valentín en la actualidad?


Si bien el Día de San Valentín se celebra en la mayoría de los países, diferentes culturas han desarrollado sus propias tradiciones para este festival. En algunas partes del mundo, el Día de San Valentín se observa como un día para expresar el amor entre familiares y amigos, más que como el de las parejas románticas. Algunas tradiciones incluyen dejar caramelos y regalos para los niños y otras incluyen actos de agradecimiento entre amigos.

El Día de San Valentín se asocia más comúnmente con el amor romántico, y cada año se intercambian millones de tarjetas del Día de San Valentín. Los regalos de flores o una sola rosa roja se envían con mensajes románticos a los seres queridos y las parejas pasan un tiempo especial juntos.

Muchas parejas optan por celebrar el Día de San Valentín con una cena romántica, un picnic o una comida casera especial. Muchos restaurantes ofrecen promociones para cenas de San Valentín y la comida a menudo se presenta con símbolos de amor como corazones y flores.

Si estás pensando en una cena especial con tu pareja, no te pierdas estas ideas de decoración de mesas para la cena de San Valentín o picnic. Ya sea en un elegante restaurante caro o en el piso del jardín o frente al fuego de la estufa, lo importante es el amor que le pongas a los pequeños detalles.

Si vas a preparar la cena, te dejamos algunos trucos para decorar comidas para San Valentín que harán aún más especial tu noche.


Ideas de mesas para la cena de San Valentín


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Ideas de decoración de comidas para San Valentin

El 14 de febrero, o el Día de San Valentín, está dedicado a la hermosa emoción llamada amor y a los amantes de todo el mundo que celebran su amor en este día entregando flores, chocolates e intercambiando regalos.

Muchos aprovechan para demostrar sus cualidades culinarias cocinando algo y decorándolo de la manera más romántica posible. En este post te regalamos 14 ideas para decorar comidas para San Valentín.

Qué te parecen estas ideas? Si te gustaron, no olvides compartir en tus redes sociales!



Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Un divertido Ta Te Ti para decorar tus comidas en San Valentín.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Demuestrale tu amor a tu pareja escribiendo con comida lo que se te ocurra. Por ejemplo la palabra LOVE.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Con un molde de papel puedes decorar tragos espumosos o un capuccino para tu novia.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Si vas a hacer un pastel, este idea te encantará.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

El desayuno del 14 de febrero debe ser especial, esta idea hará de tus tostadas con huevos realmente algo hermoso.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

    Que no falten los moldes en forma de corazón para cocinar este día de los Enamorados.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Fresas con chocolate? Un clásico, con este truco las harás aún más románticas.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Un postre delicioso con forma de corazón relleno de frutos rojos.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Una idea sencilla para decorar tus batidos con una flecha de cupido en lugar de un sorbito simple.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Recorta tus fresas y regala comida sana y romántica.


Recorta tus brownies con un molde de corazones y te habrás ganado el amor de esa persona que ama el chocolate.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Con la masa también puedes decorar con formas de corazones antes de hornear.

Ideas de decoración de comidas para San Valentin

Bellos y deliciosos corazones rellenos de lo que se te ocurra.

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Haz pasteles con forma de corazón de manera sencilla y simple, sigue estos simples pasos y listo.

martes, 26 de enero de 2021

Cuaderno de recetas

Encontramos en Internet este genial cuaderno de recetas hecho a mano por una cocinera aficionada de Paraguay y quisimos compartirlo en nuestro blog.

Seguramente si estás leyendo esto, también tendrás tu propio cuaderno de recetas y sino, estás pensando en comenzar a hacer uno.

Para hacer tu propio cuaderno de recetas recomendamos algunas cosas pequeñas que pueden ayudarte a hacerlo de la mejor manera. Sigue estos tips y comenta debajo qué otros consejos darías a quienes están comenzando a hacer su propio cuaderno de recetas personalizado.


Cómo hacer un cuaderno de recetas


Planificación


Lo primero que te conviene hacer si estás pensando en crear un cuaderno de recetas de cocina es pensar primero que nada cuántas y que tipos de recetas vas a escribir. Si tienes muchas recetas que quieras pasar en limpio, quizás sea recomendable utilizar varios cuadernos y discriminar las recetas según algún criterio (por ejemplo un cuaderno para postres y repostería y otro cuaderno para platos calientes).

En caso de que hagas solo un cuaderno con todas tus recetas, planificarlo de antemano te permitirá escribir las recetas similares de manera contigua, para que al buscar una receta, sepas aproximadamente en qué parte de tu cuadernola se encuentra.

Al planificar piensa en cuáles son tus recetas preferidas, tus platos fuertes, esos que tienen que estar sí o sí y solo copia las recetas con las que te sientas seguro y hayas probado.


Estética


La estética es algo muy personal, pero como tip general, te recomendamos tener una cuadernola que te guste y te de ganas de utilizarla y agregar más y más recetas. Busca en tu papelería de confianza una cuadernola grande con una tapa que tenga que ver con la cocina y compra marcadores de colores para resaltar tus recetas.


Orden


El orden es fundamental y tiene que ver mucho con el punto anterior de la planificación. Cuanto más sencillo sea encontrar la receta que precisas para un determinado momento, menos tiempo perderás buscando en tu cuaderno y te será más práctico.

Si no logras tener una buena planificación desde el comienzo, quizás puedas optar por una carpeta con folios transparentes, que puedes ordenar posteriormente.

Otra idea genial para un cuaderno de cocina es hacer un sumario en las primeras páginas o en las últimas y colocar el número de página en cada hoja. Es algo que también debes planificar de antemano.


Prolijidad


Al pasar las recetas con lapicera, tómate tu tiempo y hazlo de manera prolija. Un cuaderno de cocina prolijo te dará ganas de seguir avanzando y copiando más recetas, mientras que uno que sea solo garabatos terminará por frustrarte.

Trabaja con colores diferentes los títulos de las recetas y subtítulos (ingredientes y proceso), haz legible la letra para que puedas también prestar tu cuaderno a otros cocineros.

Es mejor copiar pocas recetas con todo el amor del mundo, que muchas recetas copiadas rápidamente, pero sin ningún estilo. Pega imágenes de los alimentos que puedes imprimir desde Internet o desde las fotos de tu teléfono, o bien haz dibujos de los alimentos para darle un toque hermoso y poder encontrar de manera visual tus recetas mucho más fácilmente.


Cuaderno de recetas


Cuaderno de recetasCuaderno de recetas

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Aquí te dejamos el ejemplo de este hermoso cuaderno de recetas para que te inspires. Hay algunas recetas simples como masa para pan, chipá, pizza, receta de pasta frola, medialunas, bizcochuelos, galletitas, etc.

lunes, 14 de diciembre de 2020

Ideas de mesas para la cena de Navidad

¿Has invitado a tu familia y amigos para Navidad? ¿Estás organizando la cena de Navidad en tu casa este año? Si es así, probablemente quieras que se vea mágico y que todos se sientan especiales. En este artículo, compartimos contigo algunas maravillosas ideas de mesas para la cena de Navidad para unas felices e inolvidables fiestas. La Navidad ocurre una vez al año, así que tienes la oportunidad de hacer que la víspera de todos sea extraordinaria. Solo hemos recopilado las mejores ideas de todo Internet, por lo que no te será necesario deambular por la web. Estas decoraciones de mesa navideñas son simplemente perfectas, y estamos seguros de que tus invitado se sentirán festivos y alegres, y que la pasarán muy bien en tu casa.

Al poner la mesa, es importante saber dónde colocar toda la vajilla. Una buena regla para recordar es que mientras cenas, utilizas los utensilios comenzando por el exterior y avanzando hacia el centro. Por ejemplo, la ensalada se suele comer como primer plato, por lo que el tenedor de ensalada se coloca a la izquierda del tenedor de cena. Del mismo modo, si se sirve sopa, normalmente se la come antes del plato principal, por lo que la cuchara sopera se coloca a la derecha de la cucharadita. Los cuchillos deben colocarse a la derecha del plato con las puntas de las hojas hacia el plato.

Tip: Crea una estación de bebidas separada de la mesa principal. La creación de una estación de bebidas separada libera valiosos espacios en la mesa principal y permite a los invitados elegir su propia bebida. 

Consulte todas las ideas a continuación y piensa cuál funcionará mejor para tu decoración actual.


Ideas de mesas para la cena de Navidad


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