Estás dispuesto a impresionar. Invitas a tu pareja a reunirse contigo en un nuevo restaurante de moda en la ciudad para una cita romántica después del trabajo. Por la noche, conduces durante kilómetros solo para encontrar pocas opciones de estacionamiento. Pagas un dineral para estacionar el automóvil y luego corres hacia el restaurante que está a 2 km de distancia, cuesta arriba.
Tu pareja te está esperando en la calle a que llegues. La fila para el restaurante es de unas 50 personas y se extiende arriba y fuera de la vista. Te resignas a unirte al final de la fila y ambos sacan sus teléfonos para entretenerse durante la espera.
Treinta minutos después, la fila de hipsters con moño ha desaparecido y por fin estás cara a cara con el maître-d’. “Treinta minutos de espera para una mesa. Puedes esperar en el bar o darnos tu número de móvil”.
Optas por la barra de espera y pides un menú. Un escaneo rápido revela que no hay mucho que ofrecer para adaptarse a las intolerancias alimentarias de tu pareja. En este punto, la noche es un fracaso masivo. Abandonas el restaurante, tu cita se vuelve a su casa y te vas a conocer amigos Barcelona en un bar sobre el final de la calle.
¿Cómo evitar que una cita falle?
La investigación y la planificación son clave para evitar que la cena fracase. Supongamos que son oficialmente una pareja y esta no es una cita con alguien que conociste en un sitio para ligar en Barcelona.
Primero, evitemos tener que llamar a una ambulancia porque tu pareja se está poniendo azul en la mesa, eso nunca es romántico. Averigua a qué tipo de comida es alérgica, no le gusta o no come tu cita por motivos religiosos, éticos u otros. (Es posible que desees anotarlos si la lista es larga para futuras referencias).
¿Ya te sientes estresado? Aguanta, ¡tú puedes hacer esto!
Un restaurante con un significado especial para ambos siempre es una buena elección. De lo contrario, pregunta por recomendaciones de restaurantes, consulta TripAdvisor, la guía de restaurantes de tu periódico local y cualquier otra fuente que desees.
Una vez que hayas reducido la lista, consulta la información en línea sobre los restaurantes en tu lista corta. Es posible que también tengas que llamar al restaurante (por ejemplo, hablar con una persona real) o encontrar contactos Barcelona que conozcan el lugar.
Esto es lo que debes verificar al elegir un restaurante para una cita:
El menú: ¿puedes comerlo… y puedes pagarlo?
¿El menú cubre cualquier requerimiento dietético que tú y/o tu pareja tengan? ¿Tiene suficientes opciones que les gustarán a ambos? ¿La lista de bebidas ofrece una variedad de opciones (y no solo cerveza)? Si a su pareja le gusta la comida, un lugar con un menú de degustación será un ganador: todos esos deliciosos bocados que siguen llegando. Si tu pareja es vegana, evita las barbacoas (¡solo un consejo!).
Comprueba los precios de antemano. No desea gastar su presupuesto en una comida y arrepentirse hasta el próximo día de pago. Un restaurante caro no es necesariamente romántico. Demuestra que has pensado más en ello que simplemente elegir el lugar más caro de la ciudad.
Esfuerzo = Romántico.
Evita la política de no reservas
Se debe evitar todo el asunto de no reservar que es popular entre los nuevos restaurantes. Hacer una reserva es esencial para una velada exitosa. No deseas esperar mucho antes de sentarte o llegar allí para descubrir que no tienes ninguna posibilidad de conseguir una mesa.
Considera la noche de la semana
¿Qué noches de la semana está abierto el restaurante? Muchos restaurantes están cerrados los lunes, por lo que tus opciones serán menores. El martes es una noche tranquila y es posible que obtenga un mejor servicio (pero equilibre esto con ser potencialmente los únicos en el restaurante). Un viernes o sábado por la noche puede ser más relajado, sin pensar en trabajar al día siguiente, pero el restaurante puede estar abarrotado y ruidoso.
Diseño del restaurante
Mira las fotos del restaurante. ¿Están las mesas tan juntas que serás parte de la conversación con las personas que están a tu lado? Incómodo. Busca un lugar con mesas que estén bien espaciadas. Una mesa de esquina es ideal. Nunca la gran mesa comunal.
A las mujeres, en particular, les gusta tener una pared detrás de ellas. Aparentemente, es una necesidad profundamente arraigada sentir que nadie puede acercarse sigilosamente detrás de ellos. Un rincón acogedor con al menos un banco es ideal.
Ruido
La tendencia de diseño industrial actualmente popular significa muchas superficies duras y mucho ruido, lo que dificulta la conversación. Elige un lugar con muebles y accesorios que absorban el ruido. Está buscando sillas tapizadas, alfombras o pisos de madera (no de concreto o baldosas) y tal vez cortinas. Haz una búsqueda de imágenes en Google del restaurante y echa un vistazo a las fotos. Consulta también en TripAdvisor los comentarios sobre el ruido del lugar.
Iluminación
Todo el mundo se beneficia de una iluminación suave. Evita los restaurantes con tiras de fluoro fuerte que lo hacen parecer un zombi, recién salido de la tumba. Consulta las fotos en línea y ten en cuenta la iluminación.
La vista
Si crees que puede haber silencios incómodos, elige un restaurante que ofrezca algo para mirar que no sea el uno al otro. Una buena vista o un paisaje de calle concurrida es ideal. Evita los restaurantes con música en vivo o teatro donde el nivel de ruido impedirá que la conversación fluya.
Si realmente deseas minimizar el riesgo de una cita condenada, visita el restaurante de antemano (y aproximadamente a la misma hora del día en que cenarás) y compruébalo.
Servicio
Un buen servicio es fundamental. No querrás salir del restaurante de mal humor después de esperar una hora entre platos o tener que pedir tres veces otra bebida. Consulta las reseñas en línea para ver las descripciones del servicio. Y se amable con los camareros durante tu comida: pueden hacer o deshacer su cita.
Llegar… y volver a casa
Piensa en el transporte. Si llegan por separado, elige un lugar con un bar (o uno cercano) en el que la primera persona pueda esperar si la segunda llega tarde. Consulta las opciones de estacionamiento o transporte público de antemano (no te dejes engañar por las tarifas de estacionamiento nocturnas mencionadas anteriormente). Si planeas beber, verifica Uber para asegurarte de que haya muchos conductores recorriendo el área.
Conclusión
Llegados a este punto, probablemente tengas una lista de excelentes restaurantes que serán adecuados para una cena romántica, una lista que puedes tener a mano para la próxima vez que quieras buscar amigos Madrid y tener una cita romántica con ellos. La mejor noticia es que deberías pasar una noche maravillosa con tu cita.