Como congelar y preservar hierbas frescas en aceite de oliva

Esta es una idea que encontramos dando vueltas en Internet y que compartimos con ustedes!
Se trata de un tip o técnica de cocina que nos enseña como congelar y preservar hierbas frescas en aceite de oliva.
Aquí les dejamos los pasos a seguir y la imagen que nos muestra cómo se hace. Es realmente simple y es una opción más para tener más sabores en nuestra cocina!
Los pasos a seguir son muy simples.
- Elegir las hierbas frescas del mercado o de su propia huerta.
- Las pueden picar o bien, colocar sin picarlas.
- Colocar en la cubetera de hielo las hierbas hasta ocupar 2/3 del espacio de cada cubetera.
- Se pueden mezclar las hierbas entre ellas, para tener más sabores, eso queda a gusto del consumidor.
- Rellenar la cubetera con aceite de oliva y llevar al freezer.

Como congelar y preservar hierbas frescas en aceite de oliva