¿Estás listo para embarcarte en un viaje culinario lleno de delicias chocolatosas? Si eres un amante del chocolate, estás a punto de descubrir una receta que te hará sonreír de oreja a oreja: ¡Palitos de Chocolate! Estos pequeños tesoros de masa suave y crujiente, cubiertos con una generosa capa de chocolate derretido, son la tentación perfecta para cualquier ocasión.
En esta receta, te guiaremos paso a paso para crear estos exquisitos palitos de chocolate en la comodidad de tu hogar. Comenzaremos con una mezcla de ingredientes simples, como huevos, azúcar, harina y mantequilla, que se transformarán en una masa suave y homogénea. Luego, daremos forma a la masa y la hornearemos hasta que esté dorada y crujiente.
Pero eso no es todo: la verdadera magia ocurre cuando sumergimos estos palitos en un baño de chocolate derretido, que los transforma en una deliciosa indulgencia chocolatosa. Estos Palitos de Chocolate serán un éxito en fiestas, meriendas o simplemente para satisfacer tus antojos golosos. ¡Así que prepárate para consentir tu paladar y hacer sonreír a tus seres queridos con esta irresistible receta!
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Receta : Palitos de chocolate
Ingredientes para los Palitos de chocolate:
- 1 huevo
- 100g de azúcar
- 240g de harina
- 4g de levadura en polvo
- 90g de mantequilla
- 400g de chocolate derretido
Preparación de los Palitos de chocolate:
1. En un bol añadimos el huevo, el azúcar y mezclamos hasta que el azúcar se disuelva. Tamiza la harina y el polvo de hornear, agrega la mantequilla y amasa hasta obtener una masa suave, homogénea y compacta.
2. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el refrigerador durante unos 40 minutos para que se endurezca.
3. Después de que haya transcurrido el tiempo, corte un trozo de masa corta y haga un pan largo y grueso justo debajo de un dedo meñique. Cortar el pan en palos de unos 8-10 cm de largo.
4. Coloque los palitos dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno a 180 ° C / 356 ° F durante aproximadamente 12 minutos.
5. Derrite el chocolate y con la ayuda de pinzas, sumerge completamente las galletas, una a la vez, en el chocolate.
6. Coloque el togo en papel pergamino y deje que se enfríe completamente antes de servir.
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