Deliciosos Malvaviscos Rosas: La Receta Perfecta para Endulzar Tu Día

¿Listo para un dulce capricho casero? Los malvaviscos rosas son la respuesta perfecta para satisfacer tus antojos de algo suave y dulce. Además de ser deliciosos, estos malvaviscos caseros son una opción perfecta para regalar o disfrutar en cualquier ocasión especial. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo hacerlos! A propósito, si quieres más recetas divertidas, no te pierdas estas recetas creativas con gelatina para niños.

Receta : Malvaviscos rosas

Ingredientes de malvaviscos rosas:

• 30g de gelatina
• 120ml de agua fría
• 250g de azúcar
• 100ml de agua
• 20ml de zumo de limón
• Colorante alimentario (opcional)
• Extracto de vainilla (opcional)
• Azúcar glas
• Maicena
• Aceite vegetal

Preparación de malvaviscos rosados:

En un recipiente, mezcla la gelatina con 120ml de agua fría y reserva. Deja que la gelatina se hidrate mientras trabajamos en el siguiente paso.

En una sartén a fuego medio, agrega los 250g de azúcar y los 100ml de agua. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, aumenta el fuego y cocina la mezcla sin revolver hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 115°C (240°F) en un termómetro de cocina. Este proceso llevará unos 10-15 minutos.

Con mucho cuidado, vierte la mezcla caliente de azúcar en la gelatina hidratada que preparaste en el Paso 1. Usa una batidora eléctrica a baja velocidad para mezclar las dos mezclas durante unos segundos.

En este punto, puedes agregar unas gotas de colorante alimentario y un poco de extracto de vainilla para dar sabor a tus malvaviscos. También, añade los 20ml de zumo de limón y mezcla bien hasta que todo esté incorporado.

Vierte la masa en un molde rectangular previamente engrasado con aceite vegetal y espolvoreado con azúcar glas. Extiende la mezcla de manera uniforme. Luego, cubre el molde con más azúcar glas y déjalo reposar en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que los malvaviscos estén firmes al tacto.

Desmolda los malvaviscos sobre una superficie espolvoreada con una mezcla de azúcar glas y maicena. Corta los malvaviscos en cuadrados o la forma que desees, asegurándote de que estén bien cubiertos con la mezcla de azúcar glas y maicena para evitar que se peguen.

¡Y ahí los tienes! Malvaviscos rosas caseros, suaves, dulces y deliciosos. Estos pequeños bocados de felicidad son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día o para regalar a tus seres queridos. ¡Disfrútalos y comparte la alegría de cocinar! 

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Galletas Tita Caseras

Las galletas Tita caseras son un auténtico placer para los amantes de los postres. Estas pequeñas delicias, rellenas de glasé de limón y cubiertas de chocolate semi amargo, son una opción perfecta para cualquier ocasión. Además, ¡son fáciles de hacer y económicas! En este post, te mostraremos cómo crear tus propias galletas Tita caseras y sorprender a tus seres queridos con un sabor inigualable.

Receta : Galletas Tita Caseras

Ingredientes Galletas Tita Caseras:

• 1 paquete de galletas manón
• 10 cucharadas de azúcar impalpable
• Jugo de limón
• Chocolate semi amargo (cantidad necesaria)

Preparación Galletas Tita Caseras:

Paso 1: Preparación del Glasé de Limón

Comencemos por crear un delicioso glasé de limón que será el relleno de nuestras galletas Tita.

En un tazón, coloca las 10 cucharadas de azúcar impalpable.

Agrega el jugo de limón de a gotas, revolviendo constantemente, hasta que obtengas un glasé firme y suave. Asegúrate de que la consistencia sea lo suficientemente firme para que se adhiera a las galletas.

Paso 2: Rellenar las Galletas

Toma una galleta manón y coloca el glasé de limón sobre el lado con dibujo.

Luego, coloca otra galleta manón sobre el glasé, asegurándote de que la parte lisa quede hacia afuera.

Asegúrate de que los bordes estén limpios y prolijos para lograr unas galletas Tita perfectamente presentables.

Paso 3: Dejar Reposar

Es importante permitir que las galletas reposen a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 horas. Esto permitirá que el glasé de limón se seque y que las galletas Tita adquieran su textura característica.

Paso 4: Cobertura de Chocolate

Derrite el chocolate semi amargo al baño María o en el microondas, teniendo cuidado de no quemarlo.

Sumerge cuidadosamente cada galleta Tita en el chocolate derretido, cubriendo completamente la parte superior de la galleta.

Coloca las galletas cubiertas de chocolate en una bandeja forrada con papel pergamino y deja que el chocolate se enfríe y endurezca.

¡Y ahí lo tienes! Tus galletas Tita caseras están listas para ser disfrutadas. El contraste entre la dulzura del glasé de limón y la amargura del chocolate semi amargo hará que estas galletas sean irresistibles para cualquier amante de los postres.

Puedes servir estas galletas Tita caseras como un regalo hecho con amor, un capricho para consentirte o como parte de un delicioso postre en tu próxima reunión. ¡No importa la ocasión, estas galletas siempre serán un éxito! .Esperamos que disfrutes de esta receta fácil y económica de galletas Tita caseras, si quieres un postre sano, re invitamos a conocer la receta del postre SER casero. ¡Buen provecho!

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Tortas de Messi

¿Te imaginas celebrar el cumpleaños de tu hijo con una torta de Messi? Si tu niño es fan del mejor jugador de fútbol, en este artículo, exploraremos el fascinante mundo de las tortas decoradas con la camiseta de la selección argentina, del Inter de Miami, Barcelona y PSG y aprenderás cómo puedes crear tu propia obra maestra culinaria para celebrar con el GOAT en el pastel. Acompáñanos en este viaje lleno de sabor y pasión por el fútbol y no te pierdas nuestro post sobre tortas de humor si quieres continuar explorando la pastelería en nuestro blog.

El Encanto de las Tortas de Messi 

Las tortas con la camiseta de la selección argentina y del Inter de Miami son mucho más que una simple delicia para el paladar. Son un homenaje a la rica historia del fútbol argentino y a la grandeza de Lionel Messi como capitán de la albiceleste y ahora estrella de la MSL. Cada torta es una expresión de amor por el deporte y un símbolo de apoyo inquebrantable Lio Messi, el mejor jugador de todos los tiempos.

En esta galería de fotos te mostramos 20 fotos de decoración de pasteles de Messi y debajo te enseñamos cómo hacer una torta de Messi en la selección argentina con la que Messi fue campeón mundial, paso a paso.

Fotos de decoración de pasteles de Messi

La Magia en la Decoración

La decoración es el corazón de estas tortas. La camiseta azul y blanca de la selección argentina se convierte en el lienzo perfecto para los pasteleros creativos. Aquí te contamos cómo puedes lograr una decoración impresionante en tu propia torta:

Elección del Bizcocho: Comienza eligiendo un bizcocho de tu sabor favorito. El chocolate y la vainilla son opciones clásicas que combinan perfectamente con la temática.

Color y Textura: Cubre tu bizcocho con una capa de fondant blanco para replicar la base de la camiseta. Luego, añade los detalles en azul para recrear las franjas de la camiseta. Utiliza un rodillo texturizado para darle ese efecto de tela.

Emblemas y Número: Recorta y modela el escudo de la selección argentina y el número 10, representando a Messi, con fondant. Colócalos estratégicamente en la camiseta.

Detalle Realista: Para un toque realista, puedes agregar pequeños detalles como los patrocinadores, la marca de la camiseta y otros elementos que consideres importantes.

Cómo Hacer Tu Propia Torta de Messi con la Camiseta de Argentina

Si te sientes inspirado para crear tu propia torta de Messi con la camiseta de la selección argentina, aquí tienes una receta básica para empezar:

Ingredientes:

Bizcocho de tu elección (chocolate, vainilla, etc.).

Fondant blanco y azul.

Papel de azúcar con el escudo de Argentina y el número 10.

Crema de mantequilla para decorar.

Instrucciones:

Hornea y enfría tu bizcocho siguiendo la receta elegida.

Cubre el bizcocho con una fina capa de crema de mantequilla para que el fondant se adhiera.

Extiende el fondant blanco sobre el bizcocho y recorta los bordes para darle forma de camiseta.

Agrega las franjas azules alrededor de la camiseta.

Coloca el escudo de Argentina y el número 10 en la parte frontal de la camiseta.

Añade detalles adicionales según tu creatividad.

Conclusión

Las tortas de Messi con la camiseta de la selección argentina son una forma deliciosa y emocionante de mostrar tu apoyo y pasión por el fútbol. Ya sea para celebrar un partido importante o simplemente para sorprender a tus seres queridos, estas tortas son una obra maestra culinaria que une el amor por el deporte y la repostería. ¡Anímate a crear la tuya y disfruta de un dulce tributo a un ícono del fútbol

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Cómo hacer postre SER casero

¿Estás buscando una deliciosa y sencilla receta de postre que seguramente te hará quedar como un experto chef? ¡Estás en el lugar adecuado! Hoy te traemos la receta de un exquisito "Postre SER casero" que te conquistará con su cremosidad y sabor inigualable. Con ingredientes fáciles de encontrar en tu despensa y un proceso de preparación paso a paso, podrás sorprender a tus seres queridos con este dulce manjar. Ya sea que lo prefieras con un toque de chocolate, café, canela, o alguna otra variante, este postre se adapta a tus gustos personales. ¡Vamos a comenzar a crear este postre espectacular que hará que todos pidan más!

Receta :  Postre SER casero

Ingredientes para el postre SER casero: 

• 30 g. de cacao amargo de buena calidad 
• 300 cc de leche descremada 
• 1 cda. de almidón de maíz diluida en 3 cdas. de agua fría 
• 2 cdas. colmadas de dulce de leche reducido en azúcar y grasa 
• 1 cdita. de esencia de vainilla 
• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g.) disuelto en ¼ taza de agua fría. 
• Sabores a elegir: 1 cdita. de ralladura de naranja, o 2 cditas. de café instantáneo, o 1 cdita de canela molida, o 3 GOTAS de esencia (menta, coco, almendra, banana, etc.). 

Preparación del postre SER casero:

• Colocar en una cacerola 30 g. de cacao amargo. 
• Agregar de a poco 1 y ¾ tazas de leche descremada. Si se utiliza leche en polvo, mezclar primero ésta con el cacao y luego agregar agua fría. 
• Llevar al fuego y calentar hasta que rompa el hervor. 
• Disolver 1 cucharada de almidón de maíz en 3 cucharadas de agua fría. 
• Agregar a la leche con cacao y cocinar 1 min. revolviendo. 
• Retirar del fuego y perfumar con 1 cucharadita de esencia de vainilla. 
• Agregar la gelatina sin sabor hidratada en agua fría. No hace falta calentar la gelatina, ya que la integraremos a un líquido caliente. 
• Endulzar con 2 cucharadas de edulcorante líquido. 
• Añadir 2 cucharadas colmadas de dulce de leche reducido en azúcar y grasa, revolviendo hasta integrar. 
• Pasar al vaso de la licuadora  
• Licuar. 

El postre de chocolate puede quedar así, o bien saborizarlo “a la naranja” con 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada, o “al café”, añadiendo 2 cucharaditas de café instantáneo, o “a la canela”, con una cucharadita de canela molida, o “a los frutos del boque, frutillas, etc.”

Verter en jarritos o potecitos y enfriar en heladera (apurados vayan directo al freezer).

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Gelatina de Nuez y Chocolate Blanco

Disfruta de una deliciosa y elegante creación con nuestra receta de Gelatina de Nuez y Chocolate Blanco. Esta exquisita combinación de sabores y texturas te cautivará. En la primera capa, una gelatina de nuez sedosa y reconfortante se funde en la boca. En la segunda capa, una tentadora gelatina de chocolate blanco, suave como el terciopelo, se une en perfecta armonía. Sigue nuestros sencillos pasos para crear este postre cautivador que seguramente impresionará a todos. ¡Atrévete a explorar esta fusión de sabores y sorprende a tus sentidos!

Receta : Gelatina de Nuez y Chocolate Blanco

Ingredientes para la gelatina de nuez:

• 1 sobre de gelatina de nuez para preparar con leche
• 1 litro de leche

Preparación de la gelatina:

Calentamos la leche y cuando esté muy caliente, disolvemos el sobre de gelatina revolviendo para que no se formen grumos. Engrasamos un molde de rosca para gelatina y vertemos la mezcla. Dejamos templar y metemos a refrigerar por 2 horas como mínimo.

Ingredientes para la gelatina de chocolate blanco:

• 150 g de chocolate blanco
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 20 g de gelatina neutra
• 1/4 de taza de agua

Preparación:

Disolvemos la gelatina neutra en el agua y reservamos.

Ponemos al fuego los tres tipos de leche y disolvemos en ellas el chocolate blanco. Cuando el chocolate se haya derretido por completo y la leche esté muy caliente, añadimos la gelatina y mantenemos al fuego durante un par de minutos sin dejar de revolver. Dejamos templar la mezcla y posteriormente, con ayuda de una cuchara la vertemos sobre la gelatina de nuez que ya teníamos preparada. Enfriamos durante 2 horas aproximadamente.

Para desmoldar, presionamos la gelatina por los bordes del molde para ayudar a que se despegue. Si vemos que esta operación se nos complica, podemos calentar agua en una olla y meter el molde con la gelatina durante unos segundos a baño María. Con este sistema saldrá con facilidad. Podemos decorar la gelatina con dulce de leche y nueces picadas.

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