![Pescado a la Marinera](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbD69JDiBg3V8SDv_uvJ_0GjWYZe7PcVOKzFM639MJ2Kkto4vNhIis_7VQFCekKsaUv9WRIY-FxN7wEa33Jupvy8zvIMyA36jothMsYlr27yUp7RvpnACZodIAYpkU1snnrA2WFklWBC9a/s200/pescado+a+la+marinera.jpg)
Pescado - 1 Kg
Leche - 500 cl
Huevos - 4
Sal y Pimienta - Cantidad necesaria
Harina - 200 gr
Aceite - Cantidad necesaria
Limón - 200 gr
Perejil - Cantidad necesaria
Preparación del Pescado a la Marinera :
Filetear el pescado y colocar las piezas en leche.
Luego de unos minutos, retirar, escurrir sobre papel y reservar.
Condimentar el huevo y batir hasta homogeneizar.
Colocar la harina tamizada en una fuente plana.
Pasar las piezas de pescado por el huevo y luego por la harina.
Freir inmediatamente en abundante aceite bien caliente. Cuando adquiera el color adecuado, retirar y agregarle limón y perejil picado.
Servir caliente.
El pescado a la marinera es una de las tantas formas de preparar el pescado que existen.
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