Paté de Morrón

Ingredientes para el Paté de Morrón :
Cebolla - 1
Ajo - 6 Dientes
Morrones Rojos - 3
Aceite - 1/2 Taza
Vinagre Blanco de Manzana - 1/2 Taza
Azúcar - 1 Cucharadita
Sal - 1 y 1/2 Cucharadita
Huevos - 1
Harina - 1 Cucharada
Pimienta - 1 Pizca

Preparación del Paté de Morrón :
Licuar todo junto. Poner a cocinar a fuego lento revolviendo mós o menos por 10 o 15 minutos hasta que se cocine todo.
Con las cantidades de la receta se obtiene aproximadamente un frasco de 1kg. Se recomienda hacer 1/3 de la receta si la van a preparar simplemente para probar y degustar.

El Paté de Morrón o Paté de Pimientos es ideal para acompañar carnes rojas o bien para untar en las tostadas como aperitivo o picada.