Costillas asadas con miel y mostaza

Ingredientes para las Costillas asadas con miel y mostaza :
Costillares - 2-4
Miel - 200 gr
Mostaza de Dijon - 3 cucharadas
Mostaza antigua - 1 cucharada
Pimienta - Cantidad necesaria
Sal - Cantidad necesaria

Preparación para las Costillas asadas con miel y mostaza :
Ponemos las costillas sobre papel de aluminio con un poco de sal y pimienta y las cerramos haciendo un paquete, como un papillote. Horneamos a 160 ºC durante una hora y media.
Mientras hacemos la salsa. Solo tendremos que mezclar la miel y la mostaza o los dos tipos de mostaza que hemos puesto hoy. Así de sencillo.
Al sacarlas destapamos las costillas y las pintamos con la salsa por un lado. Horneamos a 200 ºC durante 15 minutos. Al sacar, damos la vuelta, volvemos a pintar y horneamos otros 15 minutos a la misma temperatura.
Si veis que la salsa se ha quedado poco espesa después de mezclarla, podéis pintar las costillas varias veces a lo largo del horneado. Quitamos del horno y a disfrutar!

Las Costillas asadas con miel y mostaza son una receta increíble, realmente vale la pena probar este manjar!!