![Tarta de Queso y Tomates Cherry](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFWFRgEXobf9DM3sg46ugmzt7Cn04wPfw8si-GmOy_7kDKrCPv9xYL-CBXEjHOWkQbndPagDTzgsTvTuzpL4Mi5NTWxLKiGOMC3Nc_XAyMLw05QHN3pVY-5lIdUTH-zf969hC40VRJT-U5/s200/tarta+de+queso+y+tomate+cherry.jpg)
Masa Quebrada o Brisa - 1 Lámina
Tomates Cherry - 500 gr
Queso Mozzarella - 1 Bola
Mezcla de 4 Quesos rallados - 150 gr
Mostaza de Dijon Suave - 2 Cucharadas
Pimienta y Orégano - Cantidad Necesaria
Preparación de la Tarta de Queso y Tomates Cherry :
Engrasar un molde desmontable y forrar con la masa quebrada o brisa, recortar los bordes que sobresalen, pinchar la base con un tenedor y meter en el horno precalentado a 180º durante unos10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Una vez fuera del horno, extender muy bien por toda la base la mostaza, encima colocar la mozzarella cortada en rodajas y repartir los 4 quesos rallados.
Cortar por la mitad los tomates cherry y colocarlos sobre los quesos, espolvorear con orégano y pimienta, volver a meter en el horno a 180º durante media hora aproximadamente.
Sacar del horno dejar templar y servir.
La tarta de queso y tomates cherry es una tarta muy sabrosa y suave, totalmente recomendada para todo público!
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