![Crema de Puerro y Calabacín](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDtPypHiInAiPBchFJ3_Ce8SkkJtMWhEzr1awZ_Pr953282aOeshwR4hr69jp5Ma4I2pVUV39QhDG2MRwaygx92SX999bdmbsGCmmKE05QeCK82PnBrs8EH21xHDn2r_UASWRheuESNIoK/s200/crema+de+puerro+y+calabacin.jpg)
Puerro - Cantidad Necesaria
Calabacín - Cantidad Necesaria
Crema de Leche - Cantidad Necesaria
Sal - Cantidad Necesaria
Preparación de la Crema de Puerro y Calabacín :
Ponemos el puerro (sólo la parte blanca), limpio y cortado y el calabacín, cortado en rodajas, en una cestilla para cocer al vapor y sal, ponemos agua en la cazuela de abajo y dejamos cocer, también podemos hacerlo hervido en agua pero habrá que escurrir bien al triturar.
Cuando esté muy tierno, lo trituramos y añadimos la crema de leche para cocinar. Y listo.
0 comments:
Publicar un comentario