
Rabanitos - 6
Vinagre - 50 cl
Aceto Balsámico - 50 cl
Aceite - 150 cl
Tomate - 200 gr
Ciboulette - Cantidad Necesaria
Huevo Duro - 1
Sal - Cantidad Necesaria
Pimienta - Cantidad Necesaria
Preparación de la Vinagreta de Rabanitos :
Mezclar los dos vinagres en un recipiente y condimentar con sal y pimienta molida.
Poco a poco, incorporar el aceite. Al principio, agregar gota a gota, para luego agregar en forma de chorro fino y delgado.
Agregar la clara del huevo duro, los tomates, el ciboulette y los rabanitos, revolviendo suavemente la mezcla.
Dejar reposar 30 minutos antes de usar, para que se incremente el sabor de la vinagreta.
La Vinagreta de Rabanitos es una receta que los amantes de la comida sana deberían probar! Una receta fácil y sabrosa!
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